طيبة تشيز كيك

السلام عليكم ورحمة الله
sample imageاخواني اعضاء منتديات ستارتايمز وكووورة عامةsample image
ومطبخ ستار خاصة


طريقة التحضير

1sample image. تخلط مقادير طبقة البسكوت معاً ثم توضع في قالب التشيز كيك (قطرها 20 سم) في قاعه وعلى جوانبهsample image




2sample image. يذاب السكر في ماء ساخن في صحن ويضاف إليه الجلاتين وتخلط جيداًsample image




3sample image. يخفق جبن الكريمة والريكوتا ثم يضاف إليهما كريمة الخفق ويخفق الكل حتى يتم مزجها كلياًsample image




4sample image. يضاف ما بقي من السكر إلى خليط الجبن والفانيلا وبرش الليمونsample image




5sample image. يوضع الخليط في القلب ويوضع فوقه ملاعق من الكرز المعلًب ويوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن 8 ساعلت أو طوال الليلsample image