☼ ☼كعكة بالدجاج ☼ ☼

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كعكة بالدجاجمكونات تحضير كعكة بالدجاج:


1 كغ دجاج.
2 حبات بصل صغيرة.
2 ملاعق كبيرة زبدة.
3 ملاعق كبيرة زيت.
1/2 كوب لوز.
حفنة كبيرة جبن مبشور.
5 حبات بيض.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
1/2 كيس خميرة.
قطع خبز.
ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال.
ملح.

كيفية كعكة بالدجاج:


على نار هادئة،ذوبي الزبدة مع الزيت.
ضيفي البصل المفروم و قطع الدجاج.
ضيفي لتر من الماء و اللوز ثم اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
بعد طهي الدجاج،ضعيه مباشرة في قالب الفرن المدهون بالزبدة.
ضيفي قليلا من الصلصة.
من جهة أخرى،اخلطي الجبن المبشور مع قطع الخبز المبلول بقليل من الماء،الخميرة،القرفة،ماء زهر البرتقال،البيض و الملح.
اسكبي الخليط فوق قطع الدجاج.
ادخلي القالب للفرن على درجة 180° لمدة 30 دقيقة.
بعد طهي الحلوى،رشيها ببقية الصلصة.
زيني بحبات اللوز.
و بالهنا و الشفا